Keittiömestarina Sodexolla Espoon Aalto-yliopiston kampuksella olet tiimipelaaja ja ruokahävikin taltuttaja. Suhtaudut intohimoisesti ruokaan ja toiminnan järjestelmällisyyteen, ja se näkyy tavassasi johtaa ruokatuotantoa. Tämä tehtävä on mahdollisuus vaikuttaa positiivisesti työlläsi sekä edetä urallasi globaalissa johtavassa palveluyrityksessä. Tule mukaan Sodexolle ja olet osa jotain suurempaa. Meillä olet arvostettu tiiminjäsen, teet merkityksellistä työtä ja menestyt juuri omalla tavallasi.
Ravintolamme tarjoaa lounasta noin 450 ruokailijalle päivittäin. Tämän lisäksi valmistamme noin 300 - 400 annosta kuljetettavaksi yhteen jakelukeittiöön. Keittiössä toimii ammattitaitoinen kuuden hengen tiimi.
Millaista työsi on
- Olet keittiön tähti, suunnittelet ruokatuotannon toiminnan ja valmennat tiimiäsi.
- Johdat ja ohjaat monipuolisen ruoan valmistusta ja maustamista.
- Vastaat budjetin toteutumisesta, tavarantilauksista, sekä ruokatuotantoon kuuluvista kirjauksista, inventaareista ja raportoinnista.
- Työskentelet tiimisi kanssa valmentaen, ohjaten ja kehittäen heidän osaamistaan.
- Vastaat omavalvonnasta ja varmistat, että työntekijät toimivat ohjeiden ja säännösten mukaan.
- Varmistat, että sinun ja tiimisi valmistama ruoka ja sen esillepano ovat ensiluokkaisia.
Toivomme sinulta:
- Tehtävään sopivaa koulutusta (esim. kokki, keittiömestari tai restonomi) ja vahvaa työkokemusta vastaavista tehtävistä
- Erityisruokavaliotuntemusta
- Hyviä tietoteknisiä taitoja ja kokemusta keittiön tuotannonohjausjärjestelmistä
- Sujuvaa suomen kielen taitoa (Good finnish skills)
- Opiskelijaravintoloiden tuntemus katsotaan eduksi
Mitä tarjoamme sinulle:
Sodexolla työskentely on enemmän kuin työpaikka: se on mahdollisuus olla osa jotain suurempaa. Meillä olet tiiminjäsen, jota arvostetaan juuri omana itsenäsi. Työsi on merkityksellistä ja arjen teoilla on iso vaikutus. Sodexolla sinä voit menestyä juuri omalla tavallasi. Lisäksi tarjoamme:
- Joustavan ja dynaamisen työympäristön
- Ihanteelliset työajat
- Mahdollisuuden jatkuvaan kehittymiseen ja koulutuksiin
- Runsaat mahdollisuudet kasvaa yrityksen mukana
- Kattavan perehdytyksen ja työvaatteet
- Kattavat ja nykyaikaiset työterveyspalvelut 24/7
- Mahdollisuuden vuosittaiseen tulospalkkioon, e-passin, merkkipäivä- ja palvelusvuosimuistamisen jne.
Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen. Työaika sijoittuu arkisin klo 7.00-16.00 välille. Työ alkaa sopimuksen mukaan.
Lisätietoja tehtävästä antaa ravintolatoimenpäällikkö Vesa Sahlman p. 050-5679252, jätäthän tarvittaessa soittopyynnön. Aloitamme haastattelut jo hakuaikana!
Oletko valmis tulemaan mukaan johonkin suurempaan? Hae jo tänään!
Sodexo yrityksenä
Sodexolla rakennamme parempaa arkea ja parempaa elämää kaikille. Maailman johtavana elämänlaatua parantavien palvelujen tarjoajana me toimimme 45 maassa ja palvelemme yli 80 miljoonaa asiakasta päivittäin ruoka-, toimitila- ja kiinteistöpalveluilla.
Linkki tälle sivullehttps://fi.sodexo.com/toihin-meille/avoimet-tyopaikat?rmpage=job&rmjob=7...