Haemme ravintolapäällikköä uuteen Fresh!Burger Jyväskylään!
Haemme ravintolapäällikköä vakituiseen työsuhteeseen pian avattavaan FreshBurgeriin Jyväskylän Kärkkäiselle. Ravintolapäällikkönä vastaat kokonaisuudessaan FreshBurger Jyväskylän toiminnasta - johdat ja suunnittelet ravintolan asiakaspalvelu-, tarjoilu- ja myyntityötä sekä vastaat ravintolan toiminnasta, taloudellisesta tuloksesta ja henkilökunnan työnjohdosta. Ravintolapäällikkö työskentelee osana myymälän organisaatiota ja esimiestiimiä. Sinulla on mahdollisuus olla mukana ravintolan suunnittelussa jo ennen avajaisia!
Kärkkäisen Fresh!Burger-ravintoloita löytyy tällä hetkellä Ylivieskasta ja Lahdesta sekä pian myös Jyväskylästä. Ravintolan toimintaan kuuluu myös Fresh!Coffee kahvila. Arvostamme kotimaisia tuottajia - tavoitteenamme on tarjota aitoja makuja asiakkaille ja pyrimme aina mahdollisuuksien mukaan käyttämään kotimaisia raaka-aineita. Ravintolan ruokalista sisältää perinteisiä pikaruokia terveellisesti valmistettuna sekä lounasaikaan keittolounaan ja salaattipöydän.
TYÖTEHTÄVIISI KUULUVAT:
- Vastuu Fresh!Burger Jyväskylän toiminnasta
- Ravintolan päivittäiset työtehtävät
- Hankinnat ja varastointi, inventaariot ja tilaukset
- Esimiehenä toimiminen, mm. ravintolatyöntekijöiden valinta, perehdytys ja työvuorosuunnittelu
- Asiakaspalvelun valvonta ja laadunvarmistus
- Myynnin ja kannattavuuden seuranta sekä raportointi
- Kampanjoiden suunnittelu, organisointi ja tiedottaminen
- Ravintolan siisteydestä, kunnossapidosta ja turvallisuudesta huolehtiminen
ODOTAMME SINULTA:
- Asiakaspalveluhenkisyyttä ja innokasta, positiivista asennetta
- Kykyä luoda ympärille hyvää työilmapiiriä ja ylläpitää sitä
- Johtamis- ja organisointitaitoja sekä järjestelmällisyyttä
- Yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja, sillä työtä tehdään tiiviissä yhteistyössä muiden Kärkkäisen organisaatioiden kanssa
- Luovuutta ja ideointikykyä
- Priorisointikykyä sekä kykyä työskennellä paineen alaisena
- Kaupallista ja taloudellista ajattelutapaa
- Ravintolatoiminnan monipuolista tuntemista
TARJOAMME SINULLE:
- Monipuolisen ja vastuullisen tehtävän kasvavassa ja kehittyvässä yhtiössä
- Mahdollisuuden kehittää uuden ravintolan toimintaa
- Ison perheyrityksen edut
Lähetä hakemuksesi mahdollisimman pian, sillä valinta tehdään heti sopivan henkilön löydyttyä. Hakuaika päättyy viimeistään 20.10.2024. Lisätietoja antaa Jyväskylän Kärkkäisen myymäläpäällikkö Kimmo Litendahl, [email protected] / 050 420 3350 tai Kärkkäinen Oy:n kaupallinen johtaja Miika Kärkkäinen, [email protected] / 040 3465 999.