Haloo Helsinki! Uuteen LaBra-ravintolaan haussa host/ salin vuoropäällikkö asiakaspalveluun
Jos sinulle tärkeitä arvoja ovat rehellisyys, avoimuus, luottamus ja turvallisuus – liity joukkoon, jossa ammattitaitoasi ja luonnettasi arvostetaan.
- Ravintola LaBra, Konelabra, Eerikinkatu 32-36, Helsinki
- https://www.konelabra.fi/
- Työ alkaa helmikuussa tai sopimuksen mukaan
- Työsuhteen muoto on vakituinen ja kokoaikainen
- Työajat vaihtelevat aukioloaikojen ja asiakastilaisuuksien mukaisesti
- Sopimuspalkka asettuu koulutuksesi, kokemuksesi ja osaamisesi mukaan välille 2600–3000 €/kk
- Työyhteisömme on savuton
Ravintola LaBra avaa ovensa alkuvuodesta 2025 Helsingin kantakaupunkiin, Eerikinkadulle. Ravintola sijaitsee upouuden ja ainutlaatuisen Konelabra-nimisen kiinteistön loft-toimistotalon kivijalassa.
LaBran ravintolasalissa on reilu 80 asiakaspaikkaa, ravintolan yhteydessä on pieni kokoustila ja rakennuksessa on iso auditorio. Lisäksi palvelemme Konelabran yrityksiä niin kokous- kuin juhlatarjoiluiden merkeissä. Esimerkiksi grillijuhlat kattoterassilla tai 150 henkilön aamiaistilaisuudet tulevat olemaan osa arkea normaalin ravintolatoiminnan rinnalla.
LaBra tarjoaa lounasta maanantaista perjantaihin ja lauantaille lanseeraamme brunssit. Tämän hetken suunnitelmien mukaan after workilta siirrymme illallistarjoiluun keskiviikosta lauantaihin.
Meidän laumamme tarjoaa elämyksiä päivittäin hyvän ruoan ja palvelun parissa
Haemme useita ravintola-alan osaajia, hyväntuulisia vieraanvaraisuuden ammattilaisia. Jos arvostat niin hyvää palvelua kuin herkullista ruokaa ja haluat luoda ikimuistoisia hetkiä ravintolavieraille, sinulla on nyt upea mahdollisuus päästä rakentamaan LaBra -lauman omaa kulttuuria ja toimintatapoja osana ravintolan avaustiimiä.
Liity joukkoomme vastaamaan salin sekä baarin päivittäisistä toiminnoista esihenkilönä, sekä ohjaamaan vieraanvaraisuuden rakentamista sekä onnistuneita asiakaskokemuksia.
Vastaat vuorossasi laumasi päivittäisestä operatiivisesta johtamisesta. Pyörität ravintolaa ja sen kapasiteettia ammattitaidolla ja ohjaat niin henkilökuntaa kuin asiakkaita. Tiukoissa tilanteissa ja nopeastikin muuttuvassa ympäristössä olet varma ja nopea päätöksentekijä. Olet innostava, kannustava ja esimerkillinen sekä turvallinen esihenkilö.
Tee laumasta kokoaan suurempi
Ammatillisesti hallitset ainakin perustiedot viineistä, oluista sekä cocktaileista ja olet luontaisesti kiinnostunut myös hyvästä ruuasta sekä ravintola-alan trendeistä. Pääset vaikuttamaan juoma- ja muun tuotevalikoiman suunnitteluun sekä vaihtuvuuteen sesonkien ja trendien mukaan. Varastonhallinta sekä tavarantilaukset ja asiakastilaisuuksiin osallistuminen suunnittelusta toteutukseen ovat myös osa työtäsi. Olet omaa työtäsi arvostava tiimipelaaja, jolla pysyy vaivatta useammat narut käsissä eikä hymy hyydy tiukassakaan paikassa.
Ammattitaitosi pohjautuu tehtävään soveltuvaan koulutukseen sekä vahvaan kokemukseen salin esimiestehtävistä. Kokemuksesi ja taitosi ovat vuoropäällikkö/hovimestari tasolla. Tunnet vastuusi asiakkaita ja työtovereitasi kohtaan. Työ vaatii suomen kielen osaamisen lisäksi hyvää englannin kielen taitoa. Sinulla tulee olla myös erittäin hyvät organisointitaidot menestyäksesi tehtävässä. Raportoit työssäsi ravintolapäällikölle.
Tarjolla tänään – mahtava lauma
Olemme luotettava ja vakaa työnantaja. Esihenkilösi varmistaa, että saat hyvän perehdytyksen ja onnistut työssäsi. Tarjoamme sinulle hyvät henkilöstöedut: mm. työkengät kerran vuodessa, ePassi -rahaa 100 €, lomaosakkeiden käyttömahdollisuuden ja kattavan työterveyshuollon. Huomioimme työntekijöidemme onnistumisia sekä tuemme laumasi yhdessä tekemistä laumarahalla. Pääset heti työsuhteesi alussa osallistumaan Esihenkilöiden perehdytyspäivään, jossa saat hyvän startin työhösi. Compasslauma ympärilläsi tukee kehittymistäsi ja vie sinua urallasi eteenpäin.
Katso video esihenkilötyöstä Compassilla Esihenkilötyö Compass Groupilla (youtube.com), hae mukaan viimeistään 15.12.2024 mennessä. Lisätietoja tehtävästä antaa projektipäällikkö Tiina Karling p. 040 156 7070, ke 4.12. klo 13-15 , to 5.12. klo 9-11 ja ti 10.12. klo 14-16.